Inlagda
grönsaker och kryddor
1 stor burk
Det här blir inte bara gott, utan är minst lika vackert som
smakrikt!
1
squash
7
små lökar
1
vitlök
1
ask cocktailtomater
några
kvistar timjan
1
röd chilifrukt
Lag
1
dl ättikssprit
1
dl socker
3
dl vatten
10
kryddpepparkorn
4
lagerblad
1
msk senapsfrön
1.
Skölj squashen och skär i bitar. Skala
löken. Skölj kryddkvistarna och chilifrukten och skär den sistnämnda i bitar.
2.
Blanda ingredienserna till lagen
ordentligt. Koka upp så att sockret rörs ut.
3.
Lägg ner grönsaker och kryddor i
burken. Häll över lagen.
4.
Förvara svalt ett par veckor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar