Drömmer du om att sitta fem timmar och bara njuta av mat?
Att få vegomat som är något av det bästa som går att få fram?
Att bli inspirerad och överraskad?
Ja, detta är rena reklamen, men boka bord på Daniel Berlin krog i vår lilla skånska håla, Skåne Tranås.
Det var en sann njutning. En tolvrättersmeny kostar 900 kronor och det var väl investerade pengar.
Daniel Berlin kommer själv ut och tar emot, hans pappa serverar vinerna, mamman visar den lilla trädgården och dess odlingar.
Krogens fem bord rymmer inte många gäster så boka lång tid på förhand.
Daniel Berlin menade att 80-90 procent av det han serverar under sommaren är vegetariskt och att det därför inte var någon jättechock för honom att sätta ihop en helt vegetarisk meny till oss.
och när vi sneglade på de andra gästernas mat så såg vi snabbt att de faktiskt fick mest vego, de också.
Ungefär i halvlek kom personalen in med ett litet bord de ställde mitt i matsalen, samt en enorm kniv.
Jaha, tänkte jag, nu är det huvudnumret, något djur som ska trancheras. Men ack. det var en kolgrillad rotselleri! Daniel Berlin sa att han inte gillar när krögare pratar om signaturrätter, men att han ändå inte kunde låta bli att säga att just denna rätt höll på att bli hans krogs särskilda kännetecken.
http://danielberlin.se/index-matsal.shtml
Att få vegomat som är något av det bästa som går att få fram?
Att bli inspirerad och överraskad?
Ja, detta är rena reklamen, men boka bord på Daniel Berlin krog i vår lilla skånska håla, Skåne Tranås.
Det var en sann njutning. En tolvrättersmeny kostar 900 kronor och det var väl investerade pengar.
Daniel Berlin kommer själv ut och tar emot, hans pappa serverar vinerna, mamman visar den lilla trädgården och dess odlingar.
Krogens fem bord rymmer inte många gäster så boka lång tid på förhand.
Daniel Berlin menade att 80-90 procent av det han serverar under sommaren är vegetariskt och att det därför inte var någon jättechock för honom att sätta ihop en helt vegetarisk meny till oss.
och när vi sneglade på de andra gästernas mat så såg vi snabbt att de faktiskt fick mest vego, de också.
Ungefär i halvlek kom personalen in med ett litet bord de ställde mitt i matsalen, samt en enorm kniv.
Jaha, tänkte jag, nu är det huvudnumret, något djur som ska trancheras. Men ack. det var en kolgrillad rotselleri! Daniel Berlin sa att han inte gillar när krögare pratar om signaturrätter, men att han ändå inte kunde låta bli att säga att just denna rätt höll på att bli hans krogs särskilda kännetecken.
http://danielberlin.se/index-matsal.shtml
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar