En av sommarens favoriter hos oss har blivit galette. Det vill säga matpannkaka. Jag gör den med 1 dl fil, 5 dl vatten, 4 dl bovetemjöl och 3 ägg. Och örtsalt förstås.
Eftersom bovetemjöl är gjort på en ört passar det även för glutenintoleranta.
Gott på är vitlöksfräst spenat, lök, feta och rostade pinjenötter.
Eftersom bovetemjöl är gjort på en ört passar det även för glutenintoleranta.
Gott på är vitlöksfräst spenat, lök, feta och rostade pinjenötter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar