tisdag 28 februari 2012

Torkad frukt

Har just gjort ett matreportage med och om torkad frukt. Jag som inte ens är särskilt förtjust i frukt. Men torkad frukt är en helt annan sak! Ljuvligt. Nästan som godis (ja, långt från choklad förstås).
Men en bulgursallad med hackade torkade aprikoser eller en het indisk gryta med jumborussin och hackade plommon. Mmmm.

För att inte tala om i desserter. Gjorde en fantastiskt fin chokladfondue med frukt- och bärkompott på torkade bär och frukter.

Och ungens nya favvogrej är torkade jordgubbar! Finns på Cajsa Warg om du har vägarna förbi Söder i Stockholm.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar