2 morötter
10-15 champinjoner
1 gul lök
300 gr quornbitar/sojabitar
2 dl creme fraiche (lättvarianten om du så föredrar)
1 tsk sojasås
1 msk konjak
svartpeppar
Skär morötterna i mindre bitar. Halvera svamparna.
hacka löken. Fräs allt plus quornbitar till det blivit genomstekt. Häll över creme fraiche, soja och konjak. Smaka av med svartpeppar.
Har du ingen konjak hemma kan du ta sherry eller portvin, blir en annan smak förstås, men gott det med.
10-15 champinjoner
1 gul lök
300 gr quornbitar/sojabitar
2 dl creme fraiche (lättvarianten om du så föredrar)
1 tsk sojasås
1 msk konjak
svartpeppar
Skär morötterna i mindre bitar. Halvera svamparna.
hacka löken. Fräs allt plus quornbitar till det blivit genomstekt. Häll över creme fraiche, soja och konjak. Smaka av med svartpeppar.
Har du ingen konjak hemma kan du ta sherry eller portvin, blir en annan smak förstås, men gott det med.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar