Ibland känns det ju som om man äter samma mat varje dag eller i alla fall varannan. Vissa veckor får jag panik av att de de där gamla råvarorna ligga där på köksbänken och vänta på att stekas, kokas, skäras.
Ett väldigt enkelt tips för att göra middagen lite festligare är helt enkelt att tillaga maten på annat sätt än vanligt.
Här ser du haloumi som är stekt och sedan inlindad i chili- och vitlöksfrästa squashband. Mycket roligare än att bara fräsa haloumin i pannan och slänga upp den på tallriken.
Den här vackra bilden har Ellinor Hall tagit. Hon är inte bara min kusin :-), hon är också en av landets mest kommande matfotografer.
Ett väldigt enkelt tips för att göra middagen lite festligare är helt enkelt att tillaga maten på annat sätt än vanligt.
Den här vackra bilden har Ellinor Hall tagit. Hon är inte bara min kusin :-), hon är också en av landets mest kommande matfotografer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar