Panko!

En ny kärlek har äntrat mitt liv. Panko.
Ett japanskt ströbröd, ströet är inte lika finsmuligt som vårt svenska, det är liksom längre bitar vilket gör att paneringen blir krunchigare. Ljuvligt alltså.
Friterade blomkål med panko igår. Så gott.

Letade och letade i den asiatiska matbutiken efter panko utan resultat. Sedan snubblade jag över det i vår, för övrigt ganska usla, Konsum.