Nej, jag är tyvärr inte morotsmanisk. Min mamma är det och en av mina kompisar; de kan trycka i sig morötter som om det vore guldnougat, de njuter verkligen. Själv får jag anstränga mig lite.
De fina små morötterna som kommer på våren kan jag avnjuta på det där sättet, kanske lätt förvällda med en liten klick smör och örtsalt. Innan de morötterna hamnar på din köksbänk kan du med fördel göra så här:
Riv några morötter. Häll lite olja i en panna. Pressa ner ett par vitlöksklyftor och en tsk svarta senapsfrön (eller bruna i brist på svarta). Fräs ngn minut. Lägg i morotsrivet och låt fräsa med ett par minuter.
Morotsmums!
De fina små morötterna som kommer på våren kan jag avnjuta på det där sättet, kanske lätt förvällda med en liten klick smör och örtsalt. Innan de morötterna hamnar på din köksbänk kan du med fördel göra så här:
Riv några morötter. Häll lite olja i en panna. Pressa ner ett par vitlöksklyftor och en tsk svarta senapsfrön (eller bruna i brist på svarta). Fräs ngn minut. Lägg i morotsrivet och låt fräsa med ett par minuter.
Morotsmums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar