söndag 24 juli 2011

Att göra senap!

Var och gjorde en intervju med Hans Svensson på Petersborgs gård nära oss här på Österlen i Skåne. Han odlar senapsblommor och gör egen senap. Han startade för några år sedan och är nu uppe i 40 000 burkar om året. Plus den senap han gör åt andra företag. Ganska häfigt att vara med från jord till bord, som bönderna säger. Hela vägen. Snacka om att veta att hans produkter verkligen är bra.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar