Pasta med korv&kapris-röra
4 portioner pasta
1 pkt sojakorv
2 paprikor, röda
1 gullök
1 ask champinjoner
1-2 msk kapris
Koka pastan.
Stek korven lätt, skär i bitar.
Skär paprikan i mindre bitar och hacka lök. Skär svampen i mindre bitar. Fräs allt på låg värme ca 8 minuter. Rör i kapris.
Servera med pastan och ev nyriven Parmesan.
Igår åt jag en av mina favoritslabbrätter, redan beskriven här en gång för länge sedan. Men den är värd en repris:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar