Dessertwrap

Det är roligt med typiska varmrätter som man gör om till desserter och tvärtom. ETt bra exempel på det är när ma gör om wrappen till efterrätt. Som här:

 

Bär- och Kesellawrap

4 portioner

Kan man verkligen göra en dessertwrap? Om man kan! Det blir en underbar efterrätt eller godsak till kaffet. Har du inte färska hallon går det bra med sylt.

 

250 gr Kesella

1 dl lemoncurd

2 tunnbröd

100 gr hallon

0,5 kruka citronmeliss

1 msk smält smör

1 msk strsocker

 

1. Blanda Kesella och lemoncurd.

2. Bred ut Kesellakrämen över brödet. Strö på hallon och citronmelissblad. Rulla bröden till cigarrer. Halvera.

3. Pensla med smält smör och strö över sockret.