Quornfiléer kan ju bli, som du kanske vet, ganska torra och trista. Ett fiffigt tricks är att fylla dem med ngt smarrigt. Som t ex en fetaost mosad med ett par msk pesto.
Stek quornfiléerna så att de får fin färg. Snitta upp dem på långsidan, tryck in så mycket fyllning du kan, lägg filéerna i ugnsfast form och putta in dem i ugnen sådär några minuter på hög värme. Fetaosten ska bara bli lite sådär geggig, då är de klara att servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar