Enkel lasagne

Enkel lasagne
1 gul lök
1 vitlöksklyfta, hackad
3 morötter, grovt rivna
1 squash, i små bitar
2 dl krossade tomater
salt
svartpeppar
oregano
1 burk Keso
färska lasagneplattor
lite riven ost, gärna kraftig smak

Sätt ugnen på 225°C.
Skala och hacka löken. Fräs lök, squash och morötter tills allt mjuknat lite. Häll på tomatkross och krydddor och låt puttra så länge du har tålamod, minst en kvart, max nga timnmar :-)
Varva tomatsås, lasagneplattor och Keso. Toppa med riven ost. In i ugnen i ca 30 minuter.